過年快到了,你是不是也開始準備年貨了呢?不過,當你要跟外國朋友介紹這些年貨時,腦袋裡是不是瞬間卡住,不知道該怎麼用英文說?
尤其是像「鮑魚」這種高級食材,英文裡竟然完全沒有 fish,是不是超級意外!
這篇幫你整理了 40 種最常見的過年乾貨、海鮮、堅果、糖果和點心的英文名稱,還附上簡單英文,讓你秒變過年文化達人,跟外國朋友聊得更嗨!
過年乾貨類年貨英文
- Chinese cured pork belly 臘肉:風乾醃製的傳統肉品,早期沒有冰箱,過年前會事先準備醃製好的肉品,以備過年期間有足夠的糧食。
- pork jerky 豬肉乾:肉乾保存期限長,適合作為零嘴或伴手禮,也是外國人最愛的過年乾貨。
- meat floss 肉鬆:適合搭配米飯或春節粽類。
- ginseng 人參:滋補中藥材,常在年節養生湯品中使用。
- dried mushroom 香菇:乾香菇在年節煮湯或燉煮料理中十分常見。
- dried fish 小魚乾:適合作為佐餐小菜,是家庭圍爐時的經典配角。
- (dried) shredded squid 魷魚絲:春節期間的零嘴,常見於團聚時的茶點。
- edible bird’s nest 燕窩:珍貴食材,多用於年夜飯或新年期間的滋補甜品。
過年海鮮類年貨英文
- sea cucumber 海參:經典年夜飯食材,常與高湯燉煮。
- scallop 干貝:乾燥的干貝在春節煮湯或炊飯中增加鮮味。
- shark fin 魚翅:傳統宴席常見食材。
- abalone 鮑魚:經典海味,春節時常以紅燒方式烹調。
- mullet roe 烏魚子:多用於烤製後搭配米酒,是年節期間的高檔開胃菜。
- fish maw 花膠:以乾燥處理的魚膘入菜,是春節養生湯品的重要食材。
過年堅果類年貨英文
- melon seed 瓜子:家庭聚會時最常見的小零嘴,用於增添熱鬧氣氛。
- sunflower seed 葵花籽:簡單烘焙製成,成為年節聊天時的常見零嘴。
- pistachio 開心果:清脆口感,適合春節時作為茶點搭配。
- cashew 腰果:以油炸或烘烤製成,是年節堅果盤中的常見選擇。
- peanut 花生:春節料理中經常用於炒菜或製成花生糖。
- macadamia 夏威夷豆:富含油脂的高級堅果,春節期間的特色點心之一。
過年糖果和伴手禮類年貨英文
- suncake 太陽餅:台灣特色糕點,春節期間常作為伴手禮贈送。
- Taiwanese tea 台灣茶:年節期間招待親友的飲料,搭配點心最佳,也可以去除年菜的油膩感。
- dried fruit 果乾:各種果乾盛裝於禮盒,是春節送禮的熱門選擇。
- nougat 牛軋糖:結合花生與糖製成,是春節期間的經典糖果。
- peanut brittle 花生酥:香脆甜美,適合春節團聚時分享。
- Taiwanese rice crisp 麻粩:香甜酥脆,是春節期間常見的傳統零食。
- dragon’s beard candy 龍鬚糖:以手工不斷地拉扯至如龍鬚般細絲長的麥芽糖,龍在中華文化中具有吉祥的意義,非常適合當作春節伴手禮。
- pineapple cake 鳳梨酥:春節禮盒中的人氣糕點,以酥皮與甜餡著稱。
- maltose cracker 麥芽糖餅:兩片餅乾夾著麥芽糖,是比較古早味的糖果。
- iron egg 鐵蛋:春節小吃,蛋香濃郁且富有嚼勁。
- pea cracker 可樂果:年節零嘴之一,口感香酥,深受孩子喜愛。
- senbei 仙貝:薄片米餅,鹹甜皆有,適合作為春節茶點。
- egg roll 蛋捲:香酥細膩,搭配春節期間的團聚茶點。
- nori 海苔:乾燥後切片,春節堅果盤中的熱門選擇。
- jelly 果凍:水果口味多樣,是孩子春節零食中的最愛。
- candied fruit 蜜餞:以糖漬處理保存的水果,春節家庭聚會常見。
- dried persimmon 柿餅:甜度濃郁,是春節期間的傳統點心。
- sesame candy 芝麻糖:由芝麻和糖熬製而成,香脆可口,是春節期間深受歡迎的傳統零嘴,象徵甜蜜與團圓。
過年點心類年貨英文
- turnip cake 蘿蔔糕:用白蘿蔔和米漿蒸製,常煎後食用,是年夜飯的傳統點心。
- sticky rice cake 年糕:以糯米製成,年節期間以蒸或煎方式呈現。
- steamed sponge cake 發糕:蒸製的中式甜點,是年節祭祀和早餐常見食品。
- Hakka mochi 客家麻糬:客家傳統點心,以糯米製成,是春節親友分享的特色美食。
如何和朋友聊到買年貨的話題
你知道如何和朋友聊到買年貨的話題嗎?
1️⃣ What items do you usually buy for Lunar New Year?
你春節通常會買哪些年貨呢?
🧑My family buys traditional snacks, decorations, and red envelopes. It’s a lot of fun preparing for the celebrations!
我們家會買傳統零食、裝飾品和紅包袋,準備這些東西很有趣!
2️⃣ Have you seen any special promotions….?
你會在網路上買還是到市場買春節年貨?
🧑I usually go to the local market; it feels more festive, and I get to see all the unique holiday displays.
我通常會去本地市場,感覺更有年味,還能看到很多獨特的節日擺設。
3️⃣ What do you find the most challenging …?
你有看到春節特別促銷活動嗎?
🧑Yes! Many stores have big discounts on New Year’s items, and some offer buy-one-get-one deals on snacks. I like to stock up!
有啊!很多商店針對年貨都有超大折扣,有些零食甚至有買一送一的優惠,我會多囤一點!bring it in. It might help him relax.” 如果有帶了牠喜歡的玩具或毛毯,可以拿出來,這會幫牠放鬆。
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