
Reader ,這禮拜過得還好嗎?前幾天我在整理這週的電子報時,剛好寫到了「怎麼用英文表達幸福感」。我突然想到,其實生活裡最大的幸福,有時候就是給自己一段不被打擾的空白時間 ☕️
如果你最近覺得生活步調有點快、事情多到有點心累…我想邀請你戴上耳機 🎧 在這週的通勤或做家事時間,讓我用聲音陪你一起聊聊英文、看看世界,讓我用最輕鬆的語氣,陪你聊聊在國外點餐的趣事、還有生活裡的大小啟發:
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準備好迎接本週的「正能量英文電子報」了嗎?📬
這禮拜,我幫你準備了好多在真實生活與職涯中,能「給你滿滿動力」的實用內容:
1️⃣ 🍴 看菜單有看沒有懂? 出國點餐必學的 4 句道地英文,不要再只會指著菜單說 “This one” 啦!
2️⃣ ❤️ 覺得很幸福怎麼說? 不管是身處在感情、度假,還是覺得人生很幸福,教你 4 句超暖英文!
3️⃣ ✈️ 沒錢也能出國嗎? 沒有富爸爸、英文也爛,我是怎麼「這樣做」成功出國留學的?(我拍成影片了🎬)
4️⃣ 📰 這週的國際新聞超溫馨: 帶你讀懂 BBC 最新報導,原來「一起吃飯」這件事,對大腦有這麼多好處?
5️⃣ ✍️ 最後是我的本週小日記: 以前留在美國的門檻是 300 萬,但當時我一塊錢都沒有… 跟大家聊聊那些年的「無知與妄想」(如果你最近覺得不順,一定要看到最後喔!)
🗣 美國英文現場實測
🍴 道地點餐必學的 4 句英文
之前跟我媽第一次去英國餐廳點餐真的是我的惡夢!
每次打開菜單,看到一堆不懂的單字就開始緊張。等店員走過來問我要點什麼的時候,我腦袋直接當機,只能尷尬地指著菜單上的圖片說:“I want this one.” 😂
後來住在美國之後,我發現美國人點餐其實有一套很固定的「口語句型」,只要套進去,聽起來就超級道地!
今天教你 4 句出國點餐必學的神句,讓你擺脫 “This one” 的魔咒 👇

1️⃣ Can I get… (我可以點…嗎?)
💬 例句:Can I get the cheeseburger, please?
👉 我想點起司堡。
💡 這是最萬用、最口語的點餐句!比說 “I want…” 禮貌很多喔。
2️⃣ I’ll have…(我要…)
💬 例句: I’ll have the steak, medium rare.
👉 我要牛排,三分熟。
💡 這句聽起來非常有自信,在稍微正式一點的餐廳也很適合用。
3️⃣ Could you do… on the side? (可以把…另外放嗎?)
💬 例句:Could you do the dressing on the side?
👉 可以把沙拉醬另外放嗎?
💡 如果你不喜歡醬汁沾滿食物,或是想要自己控制份量,這句一定要背起來!
4️⃣ What do you recommend? (你有什麼推薦的嗎?)
💬 例句:Everything looks good. What do you recommend?
👉 每樣看起來都很好吃,你有什麼推薦的嗎?
💡 如果真的不知道怎麼點,直接把球丟給店員就對了!他們通常會很熱心地推薦招牌菜。
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🧠 生活英文加油站
❤️「很幸福」的英文怎麼說?
我跟先生去法國度假,傍晚走在巴黎鐵塔下看夕陽的時候,心裡突然湧上一股很強烈的感覺,覺得「天啊,我現在真的好幸福喔!」。
如果你想用英文表達這種「滿滿的幸福感」,除了說 “I’m very happy”,其實還有很多更美、更傳神的說法喔!🥰
今天教你 4 句表達「我覺得很幸福」的道地英文 👇

1️⃣ I’m on cloud nine. (我幸福到飛上天)
💬 例句:Ever since we got engaged, I’ve been on cloud nine.
👉 自從我們訂婚後,我就覺得幸福到飛上天了。
💡 直譯是「在第九層雲上」,用來形容那種極度飄飄然的幸福感。
2️⃣ I feel so blessed. (我覺得好幸福)
💬 例句:Surrounded by my family and friends, I feel so blessed.
👉 身邊有家人和朋友環繞,我覺得自己真的很幸福。
💡 這句帶有一種深深的感恩,很適合用在覺得生活充滿愛的時候。
3️⃣ I couldn’t be happier. (我不可能再更快樂了 = 幸福到極點)
💬 例句:Right now, reading a book with a cup of coffee, I couldn’t be happier.
👉 現在這樣,喝著咖啡看著書,我已經幸福到極點了。
4️⃣ Life is good. (生活真美好))
💬 例句:Sitting on the beach, watching the sunset… Life is good.
👉 坐在沙灘上,看著夕陽… 覺得生活真的很美好。
💡 這句非常口語,用在日常生活中那種「微小但確切的幸福 (小確幸)」最適合!
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✨ 本週英文學習啟發
✈️ 沒有富爸爸,我是怎麼出國留學的?
很多學生都會私訊問我:
「Claire,我很想出國留學,可是我家裡沒有錢,我的英文也沒那麼好,是不是就沒希望了?」
其實,每次聽到這個問題,我都會想到當初的自己。我不是什麼家裡有礦的富二代,剛來美國的時候,英文也常常讓我吃足苦頭。
但我最後不僅出國留學了,還成功在美國扎根。我是怎麼辦到的?其實,我靠的不是運氣,而是用了幾個非常實際、也需要一點決心的「策略」。
如果你也懷抱著出國的夢想,卻因為現實的考量而猶豫不決,我特別為你拍了這支影片。我把當年我怎麼找資源、怎麼克服語言障礙的超真實經歷,全都濃縮在裡面了!
📰 本週國際新聞整理
🔍 為什麼 「一起吃飯」,對大腦有這麼多好處?
在國外生活久了,有時候會覺得大家都各忙各的。
但你有沒有發現,不管在哪個文化裡,只要大家坐下來「一起吃頓飯」,距離好像瞬間就拉近了?
這週 BBC 的這篇報導超級溫馨!研究發現:「一起吃飯 (Commensality)」這件事,不只能聯絡感情,對我們的大腦和心理健康還有超多好處!
帶你快速讀懂這則新聞,順便學會 3 個超實用的高頻單字 ✨

📰 新聞翻譯:
🔍 關於「一起吃飯」,有些獨特的好處
共餐(commensality)的行為可以降低罹患憂鬱症和失智症的風險。
研究人員發現,用餐時坐在桌邊的人數,是預測一個人罹患憂鬱症風險的明顯指標/預測因素(predictor)。與他人一起進食會觸發內啡肽系統,這是讓我們產生自然愉悅感的化學物質。這可以強化透過共餐建立/鍛造(forged)的連結。
此外,一起吃飯甚至可能減緩大腦老化。經常獨自進食的人,在與認知功能相關的關鍵大腦區域,腦容量會減少。用餐時的對話可以提供額外的心理刺激(stimulation),讓大腦在老年時保持活躍。
📚 3 個新聞高頻單字
1️⃣ predictor (Noun 名詞) — 預測指標 / 預測因素
💬 例句:Eating with others is a strong predictor of mental health.
👉 與他人共餐是心理健康的一個有力預測指標。
2️⃣ forge (Verb 動詞) — 建立 / 鍛造
💬 例句:They forged a strong bond over a meal.
👉 他們透過一頓飯建立起深厚的連結。
3️⃣ stimulation (Noun 名詞) — 刺激 / 激勵
💬 例句:Conversations provide mental stimulation.
👉 對話能提供心理刺激。
🗣 你能怎麼和朋友聊這則新聞?簡單句型直接記💡:
- Did you know that eating together is good for our brains? (你知道一起吃飯對我們大腦有益嗎?)
- Let’s have dinner together soon! (我們趕快找一天一起吃個晚餐吧!)
✍️ Claire 每周小日記

很多人以為,在美國生活這件事,
只要運氣好、找到工作,就可以順利留下來。
但其實,對很多台灣人來說,現實沒有那麼簡單。
尤其如果你沒有美國身份背景,很多時候,你必須靠創業、靠資本、靠自己想辦法留下來。
我記得以前有人跟我說:
「如果想靠投資或創業留在美國,最低門檻大概就是 300 萬台幣。」
但那時候的我,其實一塊錢都沒有。
現在回頭看,我真的覺得那時候的自己,
有一種「年輕的無知和妄想」😂
我那時候居然很認真地相信:👉「只要我賺到錢,我就可以留下來。」
於是我開始瘋狂接家教、存錢。
很多人現在看到的是結果,但沒看到的是,那些妄想,其實花了我將近 10 年的時間,才慢慢變成現實。
而很奇怪的是,我從來沒有真正懷疑過:「我能不能留在美國?」
不是因為我有保證,而是因為我對自己有一種很深的信心。
我不覺得自己是什麼「倖存者」。
我更相信的是一個人在背後願意承擔多少、犧牲多少,很多時候,就會得到相對應的人生。
當然,每個人的情況都不一樣。
有人家庭支持比較多、有人資源比較多,這些都是真實存在的。
但我也相信:
如果你真的很想要一個東西,你會開始願意為它付出以前不願意付出的代價。
“If you really want to do something, you’ll find a way. If you don’t, you’ll find an excuse.”
(如果你真的很想做一件事,你會找到方法;如果你不想,你會找到藉口。)
💬 給你的本週小反思:
你現在最想得到的一件事,是你真的願意花好幾年的時間去交換的嗎?
(✨ Claire 的悄悄話:待置入)
🎧 聽 Claire 陪你一起看世界!
如果你平常太忙沒時間看文字,現在你可以一邊通勤、一邊做家事,用「聽」的跟我一起學英文、看世界了!來我的 Podcast – 《👀英文看世界 Open Up English with Claire》 ~來聽我聊心: ✨
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