一年一度的聖誕節不僅是交換禮物和裝飾聖誕樹的好時機，還是吃美食的節日！
對於美國人來說，聖誕大餐不只是享受美食的好時機，也是難得與家人相聚的時光。
想知道哪些料理是美國聖誕節的經典必備？又有哪些飲料能為你的節日氣氛加分？
這篇文章整理了一份聖誕大餐料理（中英文），讓你在美國朋友家不只吃得飽，還能聊得妙～！🍗🍷
聖誕大餐常見的料理
🍗roast turkey 火雞
火雞作為聖誕主菜源自歐洲傳統，因其體型大、肉量足且價格相對實惠，逐漸成為節慶宴席的首選。
火雞象徵感恩與豐收，特別是在家人圍坐分享的場景中，更突顯團聚與節日氣氛，傳統聖誕晚餐主菜，通常內部會塞滿餡料，搭配肉汁享用。
🥓 yule ham/Christmas ham 聖誕火腿
聖誕火腿的文化源自歐洲移民，他們將豬肉醃製的技術帶到美國，火腿就成為美國聖誕節的標誌性菜餚之一，在南方地區，煙燻或蜜烤火腿象徵家庭慶祝的甜美氛圍。
🥘green bean casserole 奶醬烤長豆
這道菜由康寶濃湯公司發明，主要成分有青豆、奶油菇湯和炸洋蔥，是一道超適合懶人的料理，也是聖誕和感恩節餐桌上必備的經典菜。
🍖prime rib 烤肋排
豪華的烤肋排以香料醃製、慢火烘烤，是節日中展現大氣款待的首選，完美呈現聖誕的慶祝氛圍。
🍞stuffing 餡料
美國版本的餡料通常使用玉米麵包或穀物作為基底，結合美式香料與蔬菜。在南方，玉米麵包餡料成為具有地方特色的聖誕料理。
🍗gravy 肉汁
美國的肉汁文化加入了更多地方元素，如使用火雞烤汁和香料。不僅是增加火雞與馬鈴薯泥風味，更象徵著美式餐桌上「一切皆可融合」的美食精神。
🥔mashed potato 馬鈴薯泥
綿密的馬鈴薯泥加入奶油或肉汁調味，柔滑的口感就像冬日裡的溫暖擁抱，是最受歡迎的配菜之一。
🥬creamed spinach 奶油菠菜
這道菜源於歐洲，以奶油增加菠菜的濃郁口感，在聖誕節，它作為大餐中的綠色元素，為傳統肉類與澱粉類菜餚提供完美的平衡。
美國聖誕節最推薦的甜點
🥧pecan pie 胡桃派
胡桃派源於美國南部，胡桃代表富足與豐收。它與焦糖餡料搭配，成為家庭節日中甜美的象徵，特別受孩子與長輩歡迎。
🍎apple pie 蘋果派
蘋果派是美國的經典甜點之一，甚至被稱為「美國精神的象徵」！香甜多汁的蘋果與肉桂的濃郁香氣，再搭配酥脆的餅皮，完全是聖誕大餐的甜點首選。
🍪gingerbread 薑餅
薑餅由早期德國移民帶入美國，成為聖誕節的重要象徵。製作薑餅屋則源自格林童話故事《糖果屋》，特別受到美國家庭的喜愛，既是甜點又是節日活動。
🍭candy cane 拐杖糖
拐杖糖是聖誕節最具代表性的糖果之一，它的形狀像牧羊人的手杖，有人說是象徵「關愛與庇護」，也有人將其倒過來，認為是「J」，代表耶穌（Jesus）。
🥧pumpkin pie 南瓜派
起源於美國殖民時期，這款溫暖的甜點從感恩節一路延續到聖誕節，每一口都像家鄉味道的擁抱，溫暖又親切～
🍠sweet potato casserole 棉花糖烤地瓜
這道甜點於20世紀初在美國問世，製造商為了推廣棉花糖，將地瓜結合形成了這道料理，逐漸成為聖誕與感恩節的經典選擇。
🍰fruitcake 水果蛋糕
水果蛋糕由歐洲移民帶入美國，但在美國發展出更甜美濃郁的版本，常使用威士忌或朗姆酒浸泡，作為送禮佳品代表對親友的關懷與祝福。
🍫bourbon balls 波本球
這道甜點來自美國南部，用波本威士忌增添香氣，混合巧克力與堅果，既精緻又具風味，是成年人的聖誕甜點首選。
美國聖誕節必喝的飲料
🍫hot chocolate with marshmallows 熱巧克力加棉花糖
熱巧克力是美國冬季的經典飲品，帶有濃郁的可可香氣。
聖誕節時，杯中浮著幾顆蓬鬆的棉花糖，象徵溫暖與甜蜜，特別受到孩子們的喜愛，是家庭圍爐或戶外滑雪後的最佳選擇。
hot buttered rum 熱奶油蘭姆酒
熱奶油蘭姆酒是一種混合飲料，含有蘭姆酒、奶油、熱水或蘋果酒和各種香料（通常是肉桂、肉荳蔻和丁香）。
這種飲料有著悠久的歷史，可以追溯到殖民時代，早期的美國人相信蘭姆酒營養豐富，可以強身健體。
apple cider 美國蘋果西打
在美國「蘋果西打」不是台灣的那種蘋果西打汽水唷！而是未過濾的蘋果汁，有時經過發酵成為帶氣泡的蘋果酒。
冬季的聖誕節版蘋果西打通常加熱，加入肉桂、丁香等香料，是一款帶有節日氣息的暖飲，深受大人與小孩喜愛。
mulled wine 香料熱紅酒
香料熱紅酒是歐洲傳統在美國的延續，由紅酒加熱後加入肉桂、丁香和橙皮等香料製成。
這款飲品在美國的聖誕集市和家庭派對中常見，濃郁的香氣讓寒冷的冬夜多了一份溫馨的愉悅感。
eggnog 蛋奶酒
蛋奶酒是美國聖誕節最具代表性的飲料之一，由牛奶、奶油、雞蛋和肉豆蔻調製，通常會加入一點朗姆酒或波本威士忌增添風味。
蛋奶酒的濃郁口感象徵節日的奢華與歡樂，歷史可追溯至殖民時期的節慶習俗。
美國聖誕食物話題常用英文句和對話情境
你知道如何開啟關於聖誕節食物的話題嗎？
1️⃣ What do you eat on Christmas Day? 聖誕節當天你會吃什麼？
🎄 聖誕大餐可是重頭戲！有些人會準備豐盛的早午餐，配上一堆美味的糕點。也會有人等到晚餐才上大菜，火雞和配菜擺滿桌，把聖誕節的儀式感拉到滿！
🧑🦰 We love a big Christmas brunch with pancakes, eggs, and lots of pastries.
我們喜歡吃豐盛的聖誕早午餐，會有煎餅、蛋，還有一大堆糕點。
🧑🦱 Christmas Day dinner is usually a feast of turkey, stuffing, and a lot of sides!
聖誕節晚餐通常是一場盛宴，有火雞、餡料，還有很多配菜！
2️⃣ What’s your favorite Christmas food? 你最喜歡的聖誕節食物是什麼？
🎅 每個人都有自己夢幻的聖誕美食！像我就超喜歡聖誕餅乾，甚至還會自己動手裝飾，加點糖霜，好玩又好吃！也有朋友是肉餡派的死忠粉，每一口都肉香四溢，這種派絕對是聖誕節的重頭戲！
🧑🦰 My favorite has to be the Christmas cookies. I love decorating them too!
我最喜歡的是聖誕餅乾。我也喜歡裝飾它們！
🧑🦱 I’d say the mince pies—I wait all year for them!
絕對是肉餡餅——我等了一整年！
3️⃣ What do you drink over Christmas? 聖誕節期間你會喝什麼？
✨ 吃飽，再來就要喝足了，聖誕氣氛Up Up的秘密武器！對很多人來說，熱巧克力加棉花糖就是冬日的標配，但是我其實會選擇香檳，可以跟朋友家人一起碰杯，「叮～」一下，慶祝聖誕節！
🧑🦰 Hot chocolate with marshmallows is my go-to during the holidays.
熱巧克力加棉花糖是我聖誕節必喝的。
🧑🦱 Champagne or a sparkling drink to toast to the holiday!
香檳或氣泡飲料，來為聖誕節乾杯！
以上就是美國聖誕美食和飲料介紹，你記下來了嗎？🎅✨
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